MALZEMELER
1 adet büyük kabak (ince dilimlenmiş)
3 adet orta boy soyulmuş ve dilimlenmiş domates
4 dilim pastırma (küçük doğranmış)
4 yumurta (çırpılmış)
100 gr rende çedar peyniri
1/4 su bardağı bira
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
2 çay kaşığı nişasta
6 adet kesilmiş zeytin.
HAZIRLANIŞI
Kabakları ve domatesleri yumşayıncaya kadar beraber pişirin. Pastırmaları da pişirin ve kabakları ekleyin. Yumurtaları, peyniri, birayı, tuzu ve maydanozu karıştırıp pastırma ve kabakların üzerine dökün. Ağzını kapatın ve 15 dakika ateşte bırakın. Nişastayı domates sosuyla, koyulaşana kadar karıştırın. Zeytinleri ilave edin. Omleti eşit parçalara bölün, sosla beraber servis yapın.
|
Anahtar Kelimeler : Yumurta Yemekleri - Zuccini omlet
yemeği, Yumurta Yemekleri - Zuccini omlet yemekleri, Yumurta Yemekleri -
tarifi, Yumurta Yemekleri - Zuccini omlet tarifleri, Yumurta Yemekleri -
yemek, Yumurta Yemekleri - Zuccini omlet içmek, Yumurta Yemekleri - Zuccini omlet tarif
|
