MALZEMELER
200 gr Soya eti (ılık su içinde en az 20 dakika bekletilmiş)
2 adet kuru soğan, doğranmış
8 adet mantar, küp küp doğranmış
3 adet domates, rendelenmiş
200 gr. sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı soya yağı
1 çay bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı soya baharı
1/2 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Yağı kızdırın, soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine mantar, sivri biber, domates salçası, soya sosu ve soya baharını ekleyerek beş dakika pişirin. En son soya eti ile suyu ilave edin, tuzla tatlandırın. Tencerenin kapağı kapalı olarak yemeği 10 dakika daha pişirdikten sonra servis yapın.
AFİYET OLSUN!
|
Anahtar Kelimeler : Sebze Yemekleri - Mantarlı soya eti sotesi
yemeği, Sebze Yemekleri - Mantarlı soya eti sotesi yemekleri, Sebze Yemekleri -
tarifi, Sebze Yemekleri - Mantarlı soya eti sotesi tarifleri, Sebze Yemekleri -
yemek, Sebze Yemekleri - Mantarlı soya eti sotesi içmek, Sebze Yemekleri - Mantarlı soya eti sotesi tarif
|