MALZEMELER
2 adet büyük boy alabalık
1 tatlı kaşığı şeker
1 demet maydanoz
3 adet limon
zeytinyağ
karabiber
tuz
HAZIRLANIŞI
Alabalıkları iyice yıkayıp, süzgeçte süzün. Sonra buzdolabına koyup, etlerinin biraz sertleşmesi için 60 dakika kadar bekletin. İnce ince kestiğiniz alabalık dilimlerini servis tabağına dizin. Diğer yanda, bir kasede 2 limonun suyu, 4 yemek kaşığı zeytin yağ, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, bir tutam karabiber ve maydanoz ile bir bulamaç yapın ve alabalığın üzerine dökün. 8-9 saat kadar dinlendirin, maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.
AFIYET OLSUN!
|
Anahtar Kelimeler : Deniz Ürünleri - Maydanozlu Alabalık
yemeği, Deniz Ürünleri - Maydanozlu Alabalık yemekleri, Deniz Ürünleri -
tarifi, Deniz Ürünleri - Maydanozlu Alabalık tarifleri, Deniz Ürünleri -
yemek, Deniz Ürünleri - Maydanozlu Alabalık içmek, Deniz Ürünleri - Maydanozlu Alabalık tarif
|