MALZEMELER
orta boy güveç
1/2 kg taze kuzu ciğeri
1/2 kg havuç
1 adet orta boy soğan
1/2 bağ maydanoz
1/4 margarin
1 çay kaşıgı karabiber
4 adet sivri biber
bir tutam tuz ve şeker
bir kaşık salça
HAZIRLANIŞI
Ciğer, havuçlar ve biber küçük küçük doğranır. Yağ ile hafif güveç içinde kavrulur salça bir su bardağı içerisinde karabiber, tuz ve şeker karıştırılır, güvecin üzerine dökülür ve fırına 200 derece ısıtılmış fırına verilir. 30 dakika pişirilir ve fırından çıktıktan sonra ince doğranmış maydanoz üzerine serpilerek servis yapılır.
Afiyet Olsun.
|
Anahtar Kelimeler : Sakatat Yemekleri - Havuçlu Ciğer Güveç
yemeği, Sakatat Yemekleri - Havuçlu Ciğer Güveç yemekleri, Sakatat Yemekleri -
tarifi, Sakatat Yemekleri - Havuçlu Ciğer Güveç tarifleri, Sakatat Yemekleri -
yemek, Sakatat Yemekleri - Havuçlu Ciğer Güveç içmek, Sakatat Yemekleri - Havuçlu Ciğer Güveç tarif
|
