MALZEMELER
10 adet taze bakla
1 küçük soğan
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 yumurta
dereotu
zeytinyağı ve tereyağ
tatlı kaşığı salça
HAZIRLANIŞI
Baklaları tahta üzerinde incecik kıyın, diğer tarafta tencerede 1 küçük soğanı yağla beraber kavurup salçayı ekleyin daha sonra kıyılmış baklaları ilave edip biraz sote edin ve 1 su bardağı sıcak suyuda katıp baklaların pişmesini sağlayın. Bu arada çukur bir kapta yoğurt, 1 yumurta, 3 çorba kaşığı unu ve dereotunu da katıp karışımı hazırlayın. Diğer tarafta pişmekte olan baklalar yumuşayınca üzerine 4 su bardağı kadar daha suyu ilave ederek tam kaynamaya yakın yoğutlu olan karışımıda ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişmesini sağlayalım.Biraz dinlendikten sonra üzerine pul biber ilave ederek servis yapalım.
AFIYET OLSUN! |
Anahtar Kelimeler : Çorbalar - Taze Bakla Çorbasi
yemeği, Çorbalar - Taze Bakla Çorbasi yemekleri, Çorbalar -
tarifi, Çorbalar - Taze Bakla Çorbasi tarifleri, Çorbalar -
yemek, Çorbalar - Taze Bakla Çorbasi içmek, Çorbalar - Taze Bakla Çorbasi tarif
|
