MALZEMELER
1 kilo domates
1 yeşil biber (tatlı)
1/2 kırmızı biber
1 salatalık
1 soğan
2 diş sarmısak
1 tutam tuz, kimyon ve karabiber
4 yamek kaşığı zeytinyağı & 3 yemek kaşığı sirke
5-6 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Tüm bu malzemeler mikserde karıştırılır ve daha sonra sebzelerin kabuklarını ve çekirdeklerini temizlemek için süzgeçten geçirilir. Gazpaço derin bir kaba koyulur ve buzdolabında muhafaza edilir. Gazpaço, İspanya'da yazları masalardan eksik olmayan tipik bir çorbadır. Soğuk içilir.
AFIYET OLSUN!
|
Anahtar Kelimeler : Çorbalar - Gazpaço
yemeği, Çorbalar - Gazpaço yemekleri, Çorbalar -
tarifi, Çorbalar - Gazpaço tarifleri, Çorbalar -
yemek, Çorbalar - Gazpaço içmek, Çorbalar - Gazpaço tarif
|