BAZAL
METABOLİZMA
Bir kişinin derin bir uykuda olduğunu ve hiç bir hareket yapmadığını
düşünelim. Bu kişinin bedenide
-
Isısını korumak için,
- Akciğerlerin çalışması
için,
- Kalp kasının çalışmasını ve
kan pompalamasını sağlamak için,
- Barsaklarının sindirimi
sürdürmeleri için,
- Böbreklerin süzme
fonksiyonunu için,
- Beyin fonksiyonlarının
devamı için,
ve daha bir çok; olmazsa yaşam olmaz fonksiyon için enerjiye gerek vardır.
İşte, hiçbir özel aktivite olmadan, canlılığın devamı için BAZAL METABOLİZMA
enerji miktarına bazal metabolizma enerjisi denir, kısaca bazal metabolizma
olarak bilinir.
Bazal metabolizma için gereken enerji miktarı kişiden kişiye değişir. Vücut
ağarlığı, yaş, cinsiyet hep bazal metabolizma gereksinimini etkileyen
faktörlerdir.
Kişinin günlük enerji gereksiniminin, en büyük kısmını oluşturur.
Yapılacak aktiviteler ve terleme gibi diğer vücut fonksiyonları için gereken
enerjilerin eklenmesi ile, kişinin toplam günlük kalori gereksinimini bulunur.
