|
YAŞINA
GÖRE BESLEN
Her gün multi vitamin hapları alıyor ve bunun sizi sağlıklı
tutacağını, üstelik yaşlanma etkilerini geciktireceğini sanıyorsanız, bir daha
düşünün.
Bilim adamları tıpkı beslenme gibi vitamin ve mineral alımının yaşa göre belirlenmesi
gerektiğine inanıyorlar. Üstelik sağlığı giden yol haplardan değil, besinlerden
geçiyor. Yaşlanma sürecini yavaşlatmak için yediğiniz besinlerin kalitesine ve
besleyici özelliğine son derece dikkat etmeniz gerekiyor. İşte ergenlikten
70'li yaşlara kadar her yaş grubunda kendinizi sağlıklı ve zinde hissetmenizi
sağlayacak besinler.
Çocukluk ve ergenlik
Doğru beslenme alışkanlığı mümkün olduğunca erken bir yaşta başlamalı. Çocukluk
ve ergenlik yılları boyunca büyüme ve gelişme sürecidevam ettiğinden bu dönemde
vitamin ve minarellerini ihmal edilmemesi gerekiyor. Kalsiyum, kmiklerin ve
dişlerin gelişmesi için esas olduğundan çocuklar ve gençler, süt ürünlerini
beslenme listesinden eksik etmemeli. Ayrıca yaşamlarının ilerleyen dönemlerinde
kalp hastalıkları ve Alzheimer riskiyle karşı karşıya kalmak istemeyen gençler
şimdiden yüksek oranda yağ içeren besinlerden, özellikle de doymuş yağlardan
uzak durmalı. Ergelik döneminde ki kızlara ise adet periyodlarıyla birlikte
demir eksikliği baş gösterdiğinden, genç kızların et, kabuklu deniz ürünleri,
patates, eşil yapraklı sebzeler gibi demir açısından zengin bir beslenme
programları uygulamaları gerekiyor.
20'li yaşlar
İnsan yaşamının bu en verimli ve hareketli döneminde beslenmenize dikkat
etmezseniz, ileride ciddi sağlık problemleriyle karşılaşmanız kaçınılmaz
olacaktır. Karbonhidratlar, nişastalı besinler, sebze, meyve, süt ürünleri ile
proteinlerce zengin balık, yumurta, fındık içeren dengeli bir beslenme
uygulayarak ihtiyacınız olan vitamin ve mineralleri de almış olursunuz. 20'li
yaşlarda anne-baba olmayı planlayanların ise beslenme listelerinde bazı
minerallere özellikle yer vermeleri gerekebilir. Er, balık, süt, yunurta,
fındık, soğan ve peynir, üreme sisteminin düzenli olarak çalışmasını sağlayan
ve sperm üretimini arttıran çinko açısından zengindir. Magnezyum kasları
rahatlatıcı etkisiyle adet dönemindemeydana gelen karın kramplarının
giderlmesinde yardımcı olur. Soya, baklagiller, balık, et, lifli yeşil
sebzeler, muz elma, ve kuru kayısı, bol miktarda magnezyum içerir.
30'lu yaşlar
Bu yaş grubundakilerin büyük bir ölümü (eğer hala yoksa) çocuk sahibi olmak
için kendilerini hazır hissederler. Çocuk sahibi olmayı düşünen ya da hamile
olan kadınların beslenme listelerine hem hamilelikten önce hem de hamileliğin
ilk üç ayında 400mcg folik asit eklemeleri gerekir. Folik asit, bebeğin anne
karnında sağlıklı bir şekilde gelişebilmesi açısından hayati önem taşır. Erkek
ve kadın üretkenliğini için bu yaşlarda çinko ve E vitamini önemini korumaya devam
eder. Yaşlandıkçaiskeletimizdeki kalsiyumu yavaş yavaş kaybetmeye başlarız. Bu
durum, her iki cinsi de tehdit etmesine rağmen, menopozla birlikte
vücutlarındaki progesteron ve östrojen hormonları azalan kadınları daha çok
etkiler. 35 yaşından itibaren kemikler yoğunluğunu kaybetmeye başlar.
Kaybedilmiş kemiik yoğunluğunun telafisi olmadığından, kadınlar 30'lu yaşlardan
itibaren kemiklerinin yoğunluğunu yüksek düzeydetutamazlarsa ileride osteoporoz
riski ile karşı karşıya kalırlar.
Bu dönemde kalsiyum açısından zengin bir beslenme uygulanmalı, ağlı süt ile
yağsız sütün aynı oranda kalsiyum içerdiği unutullmamalıdır. Magnezyum, fosfor,
D,C, B6, K vitaminleri ile karaciğer, yumurta, balık ve fındıkta bulunan
biyotin, yine bu dönemde ihmal edilmemesi gereken önemli vitamin ve minerallerdir.
|
